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begleitet mit Noten von weißem Pfeffer
Ihre dichten
Nicht viele Cahors-Weine sind so außergewöhnlich gut wie die des Château du Cèdre
gebratenem Seebarsch mit Fenchel und frischen Kräutern oder einfach als Aperitif mit warmem Blätterteig serviert
Schmorgerichten
Anne de Joyeuse La Butinière Chardonnay Limoux Blanc 2024 trocken begleitet mit Noten von weißemGoldmedaille Le Concours gnral agricole Paris (Jahrgang 2020) Dieser exzellente Chardonnay aus kologischer Produktion zeigt genau die Eigenschaften, die von einem Spitzen Chardonnay erwartet werden. Gelbe Farbe mit goldenen Reflexen, seine Aromen von kandiertem Frchten (Aprikosen), weiem Pfirsich und Grapefruit entfalten sich am Gaumen in einer schnen Balance und entwickeln sich zu einem mineralischen Finale mit leichten Noten von geschmolzenem Honig
